A carboximetilcululose de sódio (CMC-NA para curta) é um produto químico polimérico multifuncional amplamente utilizado em muitas indústrias, como alimentos, medicina, produtos químicos diários e petróleo. Suas principais características e propriedades o tornam um aditivo indispensável na indústria e na vida cotidiana.
1. Estrutura molecular e propriedades químicas
A carboximetilcelulose de sódio é um derivado obtido por modificação química da celulose natural da planta. Sua estrutura molecular contém grupos carboximetil (-CH2COOH), que podem formar ligações de hidrogênio com moléculas de água, proporcionando excelente solubilidade e retenção de umidade. Suas propriedades químicas são relativamente estáveis e geralmente possuem forte resistência de ácido e álcalis, mas podem se degradar sob alta temperatura e condições fortes de ácido e álcalis.
2. Solubilidade e hidratação
O CMC tem boa solubilidade e pode se dissolver rapidamente em água fria e quente para formar uma solução aquosa de alta viscosidade. Sua solução aquosa tem boa estabilidade e propriedades reológicas e é especialmente adequada para alimentos, cosméticos, revestimentos e outros campos. Possui forte dispersibilidade na água, pode absorver efetivamente a umidade e formar um filme e tem uma forte capacidade de reter a umidade, por isso tem um bom efeito hidratante.
3. Propriedades de espessamento e ligação
Como espessante, a viscosidade da solução CMC aumenta com o aumento da concentração e é amplamente utilizada em sistemas que precisam controlar as propriedades reológicas. Por exemplo, na indústria de alimentos, o CMC pode ser usado como espessante, emulsificante e estabilizador em produtos como suco, bebidas, sorvete, molho de salada, etc. Na perfuração de petróleo, o CMC é usado em sistemas de lama como fichário para melhorar as propriedades reológicas da lama e aumentar a estabilidade do fluido de perfuração.
4. Estabilidade e durabilidade
O CMC tem boa estabilidade, especialmente em ambientes neutros e fracamente ácidos, seu desempenho muda pouco. Pode resistir à interferência de várias substâncias químicas. Em algumas aplicações especiais, como produtos farmacêuticos, cosméticos e outras indústrias, a estabilidade do CMC é particularmente importante. Além disso, o CMC também tem as vantagens de resistência a alta temperatura e forte resistência ao sal, por isso funciona melhor em algumas condições especiais.
5. Não tóxico e inofensivo e ecológico
O CMC é um produto obtido modificando a celulose natural e pertence a materiais de polímero natural. Não contém substâncias tóxicas e é inofensivo ao corpo humano, por isso é amplamente utilizado em alimentos, medicina e outras indústrias. Por exemplo, em preparações farmacêuticas, o CMC pode ser usado como um agente e preenchimento adesivo, de liberação sustentada, etc., que é segura e confiável para usar. Além disso, o CMC não poluirá o meio ambiente durante o uso, que atende aos requisitos da proteção ambiental moderna, por isso é considerado um aditivo verde e ecológico.
6. ampla gama de áreas de aplicação
Indústria de alimentos: Na indústria de alimentos, o CMC é usado como espessante, estabilizador e emulsificante. Pode melhorar efetivamente a textura e o sabor dos alimentos, prolongar o prazo de validade e ter um bom efeito de controle na consistência, sabor, aparência e outros aspectos dos alimentos. Por exemplo, o CMC é frequentemente usado em suco, geléia, sorvete, bolo, molho de salada, sopa instantânea, biscoitos e outros alimentos.
Indústria farmacêutica: o CMC é amplamente utilizado em preparações sólidas orais (como comprimidos, grânulos) e preparações líquidas (como soluções, suspensões) como material auxiliar para medicamentos. Suas principais funções incluem preenchimento, vínculo, liberação sustentada, hidratação etc., que podem melhorar as características de liberação dos medicamentos e melhorar a estabilidade dos medicamentos.
Químicos diários: Em produtos químicos diários, o CMC é amplamente utilizado como espessante e estabilizador em shampoo, gel de chuveiro, pasta de dente, produtos para cuidados com a pele e outros produtos. Suas excelentes propriedades hidratantes o tornam amplamente utilizado em cosméticos e produtos para cuidados com a pele, especialmente para a pele.
Perfuração de petróleo: Na indústria de petróleo, o CMC é usado principalmente no fluido de perfuração como espessante e aglutinante. Ele pode ajustar efetivamente a reologia do fluido de perfuração, garantir a estabilidade do fluido de perfuração sob alta temperatura, alta pressão e outras condições e garantir o progresso suave das operações de perfuração.
Indústria de papel e têxtil: o CMC pode ser usado como um agente de revestimento e revestimento para papel e pasta para têxteis, o que pode melhorar a suavidade da resistência e da superfície do papel e melhorar a durabilidade e a suavidade dos têxteis.
7. Especificações do produto e controle de qualidade
As especificações do produto CMC podem ser personalizadas de acordo com diferentes campos de aplicativos e necessidades do cliente, geralmente com diferentes graus de viscosidade e requisitos de solubilidade. Durante o processo de produção, as empresas garantirão a consistência e a alta qualidade dos produtos, controlando a qualidade das matérias -primas e a estabilidade dos processos de produção. Os graus de viscosidade comuns incluem viscosidade baixa, média e alta, e os usuários podem escolher as especificações apropriadas de acordo com as necessidades reais.
A carboximetilcululose de sódio tornou -se um material multifuncional importante em muitas indústrias devido às suas excelentes propriedades físicas e químicas, como excelente solubilidade, espessamento, retenção de umidade e proteção ambiental. Seja em comida, medicina, produtos químicos diários ou petróleo, papel e outros campos, ele desempenha um papel insubstituível. Com o avanço contínuo da tecnologia e a expansão de seu escopo de aplicação, as perspectivas de mercado do CMC serão mais amplas.
Hora de postagem: fevereiro-20-2025