A hidroxipropil metilcelulose (Nome Inn: Hypromellose), também simplificada como hipromelose (hidroxipropil -metilcelulose, abreviada como HPMC), é uma variedade de éteres mistos de celulose não iônicos. É um polímero semi-sintético, inativo e viscoelástico comumente usado como lubrificante na oftalmologia, ou como um excipiente ou excipiente em produtos farmacêuticos orais e é comumente encontrado em vários produtos comerciais.
Como aditivo alimentar, a Hypromellose pode desempenhar os seguintes papéis: Emulsificante, espessante, agente suspensão e substituir a gelatina animal. Seu código (código eletrônico) no Codex alimentarius é E464.
Propriedades químicas:
O produto acabado da hidroxipropil metilcelulose é o pó branco ou o sólido fibroso solto branco, e o tamanho das partículas passa por uma peneira de 80 malhas. A razão entre o teor de metoxil e o conteúdo hidroxipropil do produto acabado é diferente e a viscosidade é diferente, por isso se torna uma variedade de variedades com diferentes performances. Possui as características de serem solúveis em água fria e insolúveis em água quente semelhantes à metillululose, e sua solubilidade em solventes orgânicos excede a da água. Pode ser dissolvido em metanol anidro e etanol e também pode ser dissolvido em hidrocarbonetos clorados, como metano de dicloro, tricloroetano e solventes orgânicos como acetona, isopropanol e álcool diacetona. Quando dissolvido em água, combina -se com moléculas de água para formar um colóide. É estável para ácido e álcali e não é afetado na faixa de pH = 2 ~ 12. A Hypromellose, embora não tóxica, é inflamável e reage violentamente com agentes oxidantes.
A viscosidade dos produtos HPMC aumenta com o aumento da concentração e do peso molecular e, quando a temperatura aumenta, sua viscosidade começa a diminuir. Quando atinge uma certa temperatura, a viscosidade se eleva de repente e a gelificação ocorre. altura de. Sua solução aquosa é estável à temperatura ambiente, exceto que pode ser degradada por enzimas, e sua viscosidade geral não tem fenômeno de degradação. Possui propriedades especiais de gelificação térmica, boas propriedades de formação de filmes e atividade superficial.
Fazendo:
Depois que a celulose é tratada com álcalis, o ânion alcoxi gerado pela desprotonação do grupo hidroxila pode adicionar óxido de propileno para gerar éter hidroxipropillululose; Também pode se condensar com o cloreto de metila para gerar éter de metil celulose. A hidroxipropil metilcelulose é produzida quando ambas as reações são realizadas simultaneamente.
Usando:
O uso de hidroxipropil metilcelulose é semelhante ao de outros éteres de celulose. É usado principalmente como dispersante, agente suspensão, espessante, emulsificante, estabilizador e adesivo em vários campos. É superior a outros éteres de celulose em termos de solubilidade, dispersibilidade, transparência e resistência a enzimas.
Na indústria alimentar e farmacêutica, é usada como aditivo. É usado como adesivo, espessante, dispersante, emoliente, estabilizador e emulsificante. Não tem toxicidade, valor nutricional e alterações metabólicas.
Além disso, o HPMC possui aplicações em polimerização de resina sintética, petroquímicos, cerâmica, fabricação de papel, couro, cosméticos, revestimentos, materiais de construção e placas de impressão fotossensíveis.
Hora de postagem: mar-15-2023